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ENTRANTES

Causa Limeña con corvina ahumada mahonesa, y huevas de Tobiko
Brioche con tomate Semi Seco, Anchoa, Crema de queso aliñado con Ajo y limón
Ñoqui casero con Pollo Pibil y cebolla marinada
Panipuri de setas y trufa
Gambón en salsa Thai & Sorbete de Limón con cava

SEGUNDOS A ELEGIR

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Canelón con Carrillera de Cerdo y puerro Frito
Cordero al horno y pure de patata
Dorada fresca plancha con risotto de Manzana
Bacalao sobre cama de judía y espinaca, salsa de coliflor y queso azul
Puerro confitado, pure de patata, cebolla caramelizada y crema de guisantes

PostrES A ELEGIR

(Elegir uno)

Espuma Expreso Martini con helado de vainilla
Flan cremoso de maracuyá y chocolate
Nuestra tarta de Zanahoria

Pan

Pan all i oli

Precio por persona 35€ IVA incluido

1/2 botella de vino por pers. o agua, refresco o cerveza

Mínimo dos personas